今天要跟大家分享的是素食喔^^

素食感覺比較清淡~有時候吃也是蠻好的唷

我又在北屯區發現新大陸啦

這間慈心素食位於昌平路上~在松竹國小斜對面~所以還算好找

  

因為那天去比較晚了~肚子也餓了~所以沒有拍室內照~不好意思啦

 

這個是菜單~總類還好不算多,老闆有自己的堅持~因為我有跟老闆聊天~

至於堅持的是什麼~往下看就知道了唷~因為他們有特定東西都是手工做~所以很費時費工

食材上面也頗挑惕的

因為是跟家人去吃~所以就不客氣的多點了一些啦!!

這是咖哩飯~我單點飯而已~如果是套餐的話~還有配菜跟湯喔

 

看起來是不是跟葷食很像@@上面的料有馬鈴薯.紅蘿蔔.百頁豆腐,其實還有其他的但我忘記了

咖哩不會辣~老闆說之前的會辣~很多客人不能吃辣,所以後面就調整不辣了

對我個人來說沒辣好像少一味~哈

不過吃起來的感覺跟我們一般在吃葷食咖哩飯沒有差很多喔!!

完全沒有素食味,很多人說素食都有一個素食的味道,這邊餐點理論上讓你感覺不到喔

來了來了!這個是我首推的餐~蘿蔔糕!!!!真的好吃!!!

蘿蔔糕是手工做的!讓我想起我奶奶自己做的蘿蔔糕!樣子和口感都一樣!就是手工的

 

看到軟綿綿的樣子了嗎@@手工才會有的軟碎~因為沒有添加其他物品.所以不會像外面加工的很固體不容易碎

不沾醬吃起來就很香喔!有些還可以吃到蘿蔔絲~老闆煎的也算恰到好處,所以真的很好吃!!

但因為是現煎~所以要等待一下喔!!

 

這個是現炒炒麵~吃起來口感清爽~份量也算足夠~有加一點醋提味喔

手工碗粿~純米做的!也是很費時的手工製作.吃起來也是軟嫩~口感綿密

上面搭配菜脯還有醬油

 

不沾醬吃也是好吃!但我吃它的時候還是想著蘿蔔糕!哈哈哈

這邊小菜的總類沒有很多~但是都很可口~

上面是四季豆,但這個算是季節性蔬菜~但不一定每次都有喔!

因為老闆他們有很多蔬菜都是自己種的!!所以有什麼蔬菜就賣什麼!所以會不定時更換

 

 

 

這個是海帶芽~

 

 

 

 

這是百頁豆腐~

這是豆干~~

 

這是花生~他的花生有挑選過~比一般的大顆一點

 

 

這是腰花~

我們也點了湯品~這是藥膳湯

老闆自己去抓中藥回來煮的~裡面有5-6種中藥

如果想要補補身又不喜歡太重的藥味~這個湯的味道算清淡喔!!

裡面這個算是豆皮的一種~味道有吃到中藥喔

這碗是菇菇湯~~顧名思義就是裡面都是香菇啦

 

看起來有4-5種香菇,還有黑木耳~湯頭也算是清淡~然後有加枸杞,也有把枸杞味道引出來呢

店裡還有提供飲料可以飲用,餐具自取區

 

這是我們杯盤狼藉之後的樣子~蘿蔔糕真好吃~一定不能錯過!

這間店每週四公休,遇到初一十五順延一天~

地址在:台中市北屯區昌平路二段11號-11

慈心素食.04-22476766

 

整體來說都算清淡可口,如果你想開始嘗試素食可以來嚐嚐

因為我覺得普遍素食都會比較鹹~口味會重一點

這間鹹味我覺得剛好~不妨去吃看看蘿蔔糕~哈~我個人真的蘿蔔糕中毒~

以上跟大家分享喔^^

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